طريقة المندى في الرحلة ....سهلة وسريعه

[روح قطر]

أخواني اليوم جبت لكم طريقة عمل المندى في الرحلة

طبعا جبت لكم أسهل طريقة علشان تطبقونها في رحلاتكم

وأسمحولي الصور ساحبتها من النت...يعني بايقتها يالعربي :rolleyes:

نبتدى على بركة الله

أولا نجهز البرميل ويكون من المعدن

ونحفر لة حفرة ونحط فيها بهالشكل

http://www.alraeq.net/get-4-2008-alraeq_net_phmfqw3c.jpg (http://www.alraeq.net)


ونحط الفحم أو الحطب داخل ونشبة لين يجمر
بهالشكل

http://www.alraeq.net/get-4-2008-alraeq_net_n5xjso9f.jpg (http://www.alraeq.net)


بعدها نجهز اللهم أو الدجاج على حسب الرقبة ونقطعه قطع متوسطة

ويغسل جيدا بالماء ويملح ونظيف لة شوى خل بهالشكل وتخلونه نص ساعه مغمس في الملح والخل وشوى بهارات مثل الفلفل الأسود والدارسين المطحون والمسمار ملعقة من كل بهار

http://www.alraeq.net/get-4-2008-alraeq_net_e12sfjfz.jpg (http://www.alraeq.net)

[روح قطر]

أنجيب القدر ونحط فية العيش مغسول وجاهز ونظيف لة

البصل مقطع قطع كبار
والفلفل الرومي البارد

والفلفل الحار حسب الرغبة

والطماط مقطع

واللومي الأسود

وعودين دارسين

وحبتين هيل

وشوى محل

وتخلط المقادير مع بعض مع الرز وتحط في قدر الطبخ بهالشكل

http://www.alraeq.net/get-4-2008-alraeq_net_hmt43ihp.jpg (http://www.alraeq.net)


ننزل القدر بهالشكل ويؤخذ الحذر من البرميل لانة راح يكون حار

http://www.alraeq.net/get-4-2008-alraeq_net_nf0f5hut.jpg (http://www.alraeq.net)


نعلق اللحم في أسيام وننزله بهالطريقة على الرز

http://www.alraeq.net/get-4-2008-alraeq_net_zh0pdb2s.jpg (http://www.alraeq.net)

[روح قطر]

نغطي الطبخة بهالشكل ونحكم غطاها علشان مايتسرب البخار

http://www.alraeq.net/get-4-2008-alraeq_net_nl9q5qfr.jpg (http://www.alraeq.net)


نحط فوها فوطه أو خلق متين مغطس في ماى علشان يحكم الغطاء ويمنع تسرب البخار

ويساعغد على نضج اللحم والرز

http://www.alraeq.net/get-4-2008-alraeq_net_6p808347.jpg (http://www.alraeq.net)

بعدها نطلع الطبخة بتكون جهزت

http://www.alraeq.net/get-4-2008-alraeq_net_kcwyoxq2.jpg (http://www.alraeq.net)

[روح قطر]

بعدها نطلع الطبخة بتكون جهزت

http://www.alraeq.net/get-4-2008-alraeq_net_kcwyoxq2.jpg (http://www.alraeq.net)


ونطلع اللحم والرز بحذر علشان مايحوشها رمل

http://www.alraeq.net/get-4-2008-alraeq_net_2ctodks2.jpg (http://www.alraeq.net)


بعدها نقرب الصحن للغرف وفية الف عافية على قلوبكم
http://www.alraeq.net/get-4-2008-alraeq_net_ftvdesj1.jpg (http://www.alraeq.net)


أن شاء الله عجبتكم الطريقة وتكون سهلة بتنفيذها

ورحلة ممتعه للجميع

[القانون]

الله لايهينج مواضيعج دائما تتسم بافائده للجميع وبالنسبه لطريقة الاكل بالشوكه والسكين ؟لأني مافرّط في اتكيتي ويعرفني العنبري اللي علمني اصول الاتكيت ، شاكرلج

[روح قطر]

الله لايهينج مواضيعج دائما تتسم بافائده للجميع وبالنسبه لطريقة الاكل بالشوكه والسكين ؟لأني مافرّط في اتكيتي ويعرفني العنبري اللي علمني اصول الاتكيت ، شاكرلج

هههههههههههههههههههههه

مافيك حيلة

ماتبى أحد يأكلك يالدلوع

هذى سوالف العنبرى مايخليها مخرب أعضاء المنتدى بأتكيتة :D

[العنبري]

<<<<< مايحب الاكل كللللش وشعاره في الحياه اعوذ بالله من الشيطان والرجيم

شاكر لج اختي هالموضوع اللي بيستفيد منه واحد من الربع وبيخللي عنه كتاب ابله نظيره واذا على الاتيكيت انا الحمدلله اشرب العصير بشوكه وسجين وادري انكم مب مصدقيني

[بوعبدالله]

ههههههه الله بعطيج العافيه ........

[برووق]

يعطيج العافيه على الموضوع
سنة 86 و87و88و89و90و91و92و93و94 كنا مجتهدين في المندي
بس ؟
ختربنا وثقلنا
حلاته سريع في سريع
تحياتي

[بن مشرف]

مشكوره يالغاليه روح قطر


تسلمين على الفايده

[عبدالله المنصوري]

مشكوره على الشرح .. والله يعطيج العافيه

بس المندي الي نسوي لازم يكون ناقص فيه شي .. يعني لو انروح البحر ونبي نسوي عشانا ننسى الملح شنسوووي ..؟؟ انروح البحر وانجيب ماي من البحر ونكمل الطبخه ونمشي الحاااااااال .. حلاااااااااااااااااااااته كل شي خرابيط هههههههههه
ياقلعنا في ذمتي عقب مانخلص عشانا نقط زهب شوزن في الضو ونشرد ورى الحزم

^_^

[روح قطر]

<<<<< مايحب الاكل كللللش وشعاره في الحياه اعوذ بالله من الشيطان والرجيم

شاكر لج اختي هالموضوع اللي بيستفيد منه واحد من الربع وبيخللي عنه كتاب ابله نظيره واذا على الاتيكيت انا الحمدلله اشرب العصير بشوكه وسجين وادري انكم مب مصدقيني


وانا أشهد لك ماتحب الأكل كللللللللللللللللش

واذا على كتاب أبلة نظيرة كلك خير وبركة محد علمة هالكتاب الا أنت

وبعدين العصير اللي تشربة بالشوكة والسكين عصير طيور ولاعصير خلفاااااات

أخبرك عليك حركات فلتة :D

والله ثم والله ومالك على حلفان أنك نورتني بطلتك الحلوة

الله لايحرمنا من وجودك الممتع والمرح

ربي يحفظك من كل مكرووووووووووووووة

[روح قطر]

ههههههه الله بعطيج العافيه ........


الله يعافيك أخوى الكريم

ونورتنا بطلتك الحلوة

[روح قطر]

يعطيج العافيه على الموضوع
سنة 86 و87و88و89و90و91و92و93و94 كنا مجتهدين في المندي
بس ؟
ختربنا وثقلنا
حلاته سريع في سريع
تحياتي


ماشاء الله عليك من 86

أجل أنت خبرة بهالسوالف لاتحرمنا معلوماتك

عيني عليك بااااااااااااردة

نورتنا بطلتك ربي يحفظك

[روح قطر]

مشكوره يالغاليه روح قطر


تسلمين على الفايده


العفو أخوى الكريم

ويسعدني نكم أستفدتو من أى طرح أقدمة لكم

وحياك الله

[روح قطر]

مشكوره على الشرح .. والله يعطيج العافيه

بس المندي الي نسوي لازم يكون ناقص فيه شي .. يعني لو انروح البحر ونبي نسوي عشانا ننسى الملح شنسوووي ..؟؟ انروح البحر وانجيب ماي من البحر ونكمل الطبخه ونمشي الحاااااااال .. حلاااااااااااااااااااااته كل شي خرابيط هههههههههه
ياقلعنا في ذمتي عقب مانخلص عشانا نقط زهب شوزن في الضو ونشرد ورى الحزم

^_^


العفو أخوى المنصورى

ويسعدني جدا جدا تواصلك


زهب شوزن:eek: والبندق ورانا وراناااااااااااااااااااااااااا:confused:

[العنبري]

وانا أشهد لك ماتحب الأكل كللللللللللللللللش

واذا على كتاب أبلة نظيرة كلك خير وبركة محد علمة هالكتاب الا أنت

وبعدين العصير اللي تشربة بالشوكة والسكين عصير طيور ولاعصير خلفاااااات

أخبرك عليك حركات فلتة

والله ثم والله ومالك على حلفان أنك نورتني بطلتك الحلوة

الله لايحرمنا من وجودك الممتع والمرح

ربي يحفظك من كل مكرووووووووووووووة

اشكرج من كل قلبي اختي على هالكلام الطيب اللي يرفع المعنويات واذا بغيتي الصج احنا شماخذين منها ويكفي اني مجابل ملح حياتي يوميا من الساعه ست لي وحده على الهوا مباشره وباقي اليوم على التليفون اشكي له ويشكي لي طبعا قلت لكم من قبل هالمعلومه ان الملح يرفع الضغط ولحد يفهمني غلط انا كللللللش ماقصد اخوي القانون ولحد يظلم بخته بالضن

[روح قطر]

وانا أشهد لك ماتحب الأكل كللللللللللللللللش

واذا على كتاب أبلة نظيرة كلك خير وبركة محد علمة هالكتاب الا أنت

وبعدين العصير اللي تشربة بالشوكة والسكين عصير طيور ولاعصير خلفاااااات

أخبرك عليك حركات فلتة

والله ثم والله ومالك على حلفان أنك نورتني بطلتك الحلوة

الله لايحرمنا من وجودك الممتع والمرح

ربي يحفظك من كل مكرووووووووووووووة

اشكرج من كل قلبي اختي على هالكلام الطيب اللي يرفع المعنويات واذا بغيتي الصج احنا شماخذين منها ويكفي اني مجابل ملح حياتي يوميا من الساعه ست لي وحده على الهوا مباشره وباقي اليوم على التليفون اشكي له ويشكي لي طبعا قلت لكم من قبل هالمعلومه ان الملح يرفع الضغط ولحد يفهمني غلط انا كللللللش ماقصد اخوي القانون ولحد يظلم بخته بالضن



القانون ملح حياتك

الله يحفظكم من كل مكروة ويبعد عنكم عين كل شر ومكروة

وتواصلك يسعدني دووووووووووووووووم

[العنبري]

هههههههههههههه نسيت اقول حق اخوي المنصوري اذا نسيت الملح في اي رحله انا باحط لك رقم القانون في الخاص ترى ينفع احسن من ماي البحر وخذها نصيحة مجرب

[القانون]

هههههههههههههه نسيت اقول حق اخوي المنصوري اذا نسيت الملح في اي رحله انا باحط لك رقم القانون في الخاص ترى ينفع احسن من ماي البحر وخذها نصيحة مجرب

وانا في الشوفه ، شنهو الموضوع ؟

[روح قطر]

وانا في الشوفه ، شنهو الموضوع ؟


شفت يالقانون

العنبرى والمنصورى يبون يطبخونك :D

شفت الشررين شناوين علية

يالله حاربهم ولاعاد تكلمهم :D

[العنبري]

هالمندي هذي يبي له نحطه في نص الميلس ونييب فرقة تشيل شيلة عرضه ونقعد ندور عليه نلعب لعبة الكراسي واول ماتوقف الشيله نقعد واللي مايحصل مكان يطلع من اللعبه ومايتعشى ونمشي الدور لين يطلعون الجماعه كلهم وتصفى على واحد بروحه ياكل براحته وعلى فكره احنا مطبقين هالفكره في عروسنا اللي نحط فيها لقن عليه حاشي

[احمد الجاسم]

لعوزتي الربع ياروح قطر بهذا الموضوع

وشكلهم من زمان عن هالطبخه

ماشاء الله مامداج تكتبينها اللا انترست ثلاث صفحات

ماعليج ضاعت العلوم

[روح قطر]

هالمندي هذي يبي له نحطه في نص الميلس ونييب فرقة تشيل شيلة عرضه ونقعد ندور عليه نلعب لعبة الكراسي واول ماتوقف الشيله نقعد واللي مايحصل مكان يطلع من اللعبه ومايتعشى ونمشي الدور لين يطلعون الجماعه كلهم وتصفى على واحد بروحه ياكل براحته وعلى فكره احنا مطبقين هالفكره في عروسنا اللي نحط فيها لقن عليه حاشي

ههههههههههههههههههههه

وان شاء الله الطبخة أنا بصفي عليها بروحي وكلكم بتطلعون برى :D

حتي ضيوفكم مخبلين فيهم :confused:

بعد لعبة الكراسي الصراحة جننتوهم :eek:

[روح قطر]

لعوزتي الربع ياروح قطر بهذا الموضوع

وشكلهم من زمان عن هالطبخه

ماشاء الله مامداج تكتبينها اللا انترست ثلاث صفحات

ماعليج ضاعت العلوم

حياك الله أخوى شرفتني بطلتك

ولاتحاتي الربع مايتلعوزون هذولا يلعوزن بلد هالتشوف